発売前から重版がかかって売れまくっているらしい
小倉ヒラク氏の『日本発酵紀行』を夢中で読了。
はまりまくり。
★
今回は、単なる面白い発酵食品の紹介だけではなく、
紀行という形を取り、その土地独特の風土や文化、
歴史まで切り込む。
そして、現在息づいている人々の暮らしまで描き出す。
その手腕はすばらしい。
★
発酵食品って、
ほんとうに歴史と風土が作っている。
その土地の生活を豊かにするため
サバイブするため、
独特の食品が発展する。
そのストーリーが最高。
★
微生物の気配に耳を澄ませ、
人々の生き方、土地の風土に心を寄せ、
そしてひとつひとつきちんと分析して
感動も盛り込んでいる。
人類学者でもあり、社会学者でもあり、哲学者でもあり、
心に響く言葉をつぶやくストーリーテラーでもある
小倉ヒラク氏。
そこにデザイナーという性質が加わると、
余計なものをそぎ落とし、物語のエッセンスを
抽出するという匠の技が加わる。
しかもキュートなイラスト付きだ。
学者であれば、長い論文に仕立て上げるであろう
深い考察をできるだけわかりやすくシンプルに、
しかもカジュアルなノリが絶妙なフレーバーになっている。
非常に魅力的な文章だと思う。
★
小倉ヒラク氏のウェブサイトで
事前に予約注文受付でのオーダーだったので、
わたしのところに早々と届いたのはイラスト&サイン入り!
ニクイね!
★
そして、
渋谷ヒカリエ8階のd47で開催されている展示!!
これは、素晴らしかったので、
ぜひぜひこの本を読んでから観に行ってみるといい。
実際に本で取り上げられている食品が展示され、
ヒラク氏のコメントつき!
最高に面白かった!
ほほぉ、これがあの青酎ですか。みたいな。
イベント詳細はこちら。
今度は誰か、アフリカの発酵食品について
まとめてくれないかな!?
わたしの旅エッセイ本、読んでね!
==
■ Amelia Oriental Dance (Facebookpage)
■ 『心と身体を温めるリラックス・ベリーダンス』
■ 『ベリーダンサーのためのバレエ・エッセンス』
■ The Rhythm of Sunrise 〜ベリーダンサーAmeliaラジオ〜>
■ Rupurara Moonアフリカンビーズ&クラフト
小倉ヒラク氏の『日本発酵紀行』を夢中で読了。
はまりまくり。
★
今回は、単なる面白い発酵食品の紹介だけではなく、
紀行という形を取り、その土地独特の風土や文化、
歴史まで切り込む。
そして、現在息づいている人々の暮らしまで描き出す。
その手腕はすばらしい。
★
発酵食品って、
ほんとうに歴史と風土が作っている。
その土地の生活を豊かにするため
サバイブするため、
独特の食品が発展する。
そのストーリーが最高。
★
微生物の気配に耳を澄ませ、
人々の生き方、土地の風土に心を寄せ、
そしてひとつひとつきちんと分析して
感動も盛り込んでいる。
人類学者でもあり、社会学者でもあり、哲学者でもあり、
心に響く言葉をつぶやくストーリーテラーでもある
小倉ヒラク氏。
そこにデザイナーという性質が加わると、
余計なものをそぎ落とし、物語のエッセンスを
抽出するという匠の技が加わる。
しかもキュートなイラスト付きだ。
学者であれば、長い論文に仕立て上げるであろう
深い考察をできるだけわかりやすくシンプルに、
しかもカジュアルなノリが絶妙なフレーバーになっている。
非常に魅力的な文章だと思う。
★
小倉ヒラク氏のウェブサイトで
事前に予約注文受付でのオーダーだったので、
わたしのところに早々と届いたのはイラスト&サイン入り!
ニクイね!
★
そして、
渋谷ヒカリエ8階のd47で開催されている展示!!
これは、素晴らしかったので、
ぜひぜひこの本を読んでから観に行ってみるといい。
実際に本で取り上げられている食品が展示され、
ヒラク氏のコメントつき!
最高に面白かった!
ほほぉ、これがあの青酎ですか。みたいな。
イベント詳細はこちら。
今度は誰か、アフリカの発酵食品について
まとめてくれないかな!?
わたしの旅エッセイ本、読んでね!
==
■ Amelia Oriental Dance (Facebookpage)
■ 『心と身体を温めるリラックス・ベリーダンス』
■ 『ベリーダンサーのためのバレエ・エッセンス』
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